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Menu du moment
en neuf services

Légumes de saison en veloutés

En mise en bouche

Caviar Acipenser Baerii «Sturia»

Blinis et crème triple d’Isigny

Boite de 10 gr. par convive

Asperges vertes et blanches

Brousse de Brebis et Agrumes

Granité de Mimosas de notre jardin

Feuille de Citronnier, Cidre en émulsion

Tronçon de Maigre rôti

Fenouil, Tomates confites et Olives Snocciolatte Taggiasca

Carré d’Agneau croustillant,

Morilles fraiches, Artichauts poivrade et Pommes Grenailles

Chèvre frais de la Ferme de Touris

Foccacia maison aux Truffes

Fraises Ciflorettes et Savettes

Huile d’Olive du Pradet et Basilic

Douceurs et Mignardises

Des Pins Penchés

88 euros

réservez  

Menu du moment
en sept services

Légumes de saison en veloutés

En mise en bouche

Asperges vertes et blanches

Brousse de Brebis et Agrumes

Tronçon de Maigre rôti

Fenouil, Tomates confites et Olives Snocciolatte Taggiasca

Granité de Mimosas de notre jardin

Feuille de Citronnier, Cidre en émulsion

Carré d’Agneau croustillant,

Morilles fraiches, Artichauts poivrade et Pommes Grenailles

Fraises Ciflorettes et Savettes

Huile d’Olive du Pradet et Basilic

Douceurs et Mignardises

Des Pins Penchés

78 euros

réservez  
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