En 1640, cette terre vierge du Cap Brun, alors dans les mains de nobles Toulonnais, vit s’élever le château de la Clapière. Après la révolution Française, elle changera plusieurs fois de mains ( de la haute bourgeoisie Française à l’aristocratie Anglaise). En 2000, pour son entrée dans le XXI siècle, c’est sur un coup de cœur de Sandrine et Stéphane Lelièvre que la Clapière, alors en ruine et en friche, a repris de l’éclat.
Aujourd’hui, dans chacune des salles à manger du restaurant gastronomique ou dans nos espaces dédiés aux grandes réceptions, vous pouvez encore ressentir le riche passé de ces lieux qui donne comme un supplément d’âme à votre moment chez nous.
Au château de la Clapière, le relais se passe sous vos yeux entre le passé, le présent et l’avenir : un instant hors du temps.
Le parc des Pins Penchés est un écrin de verdure face à la mer de plus de 280 variétés de palmiers, de nombreuses plantes aromatiques et des plus belles espèces de la flore méditerranéenne.
Au gré des allées, vous consulterez les affichettes et vous vous familiariserez avec un univers végétal étonnant. Vous découvrirez les petites serres en verrières à l’ancienne où s’abritent les espèces les plus fragiles. Vous remarquerez également les nombreux objets d’art « entre Mer et Jardin » dispersé dans le parc.
Une balade dans le parc des Pins Penchés éveillera vos sens :
- La vue, évidemment, de par la beauté du paysage.
- L’odorat, avec ce mélange envoutant des fragrances d’arbres et de plantes sur un fond d’air maritime iodé.
- L’ouïe, avec le chant des oiseaux ou cigales, couplé au bruit des vagues.
- Le goût, puisque nous utilisons dès que nous le pouvons notre potager et notre jardin aromatique pour réaliser nos plats.
Mais le parc des Pins Penchés ne se raconte pas, il se vit.
Passionné de botanique, notamment d’arecacaes, Stéphane Lelièvre a entrepris depuis les années 2000 de réaliser l’une des plus belle collection de palmiers d’Europe.
Ainsi, d’année en année, des sujets du monde entier sont venus l’étoffer. Aujourd’hui, nous sommes très fiers et très heureux de pouvoir vous en faire profiter.
Conçu comme un parcours initiatique, vous pourrez dévouvrir au cours de votre balade dans le parc, les plus beaux et les plus rares spécimens de palmiers.