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Menu de Saint Valentin 2025

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Dîner du vendredi 14 février


Canapés et Feuilletés en mise en bouche


Foie gras de Canard

en terrine, gelée balsamique aigre-douce, Brioche
*****

Mousseline de Homard

Rapée de Truffes, beurre de Vanille
*****

Granité Champagne

Et fleur de Camomille
*****

Soupe aux Truffes VGE

En hommage à Paul Bocuse
*****

Les fruits des bois

En amoureux à partager
*****

Douceurs et Mignardises

Des Pins Penchés
*****

Une bouteille de Champagne pour deux personnes
Eau plate ou pétillante

158 € par personne


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